Styczeń 2015

Co to jest "agar" i do czego sluży?

tagi: restauracja, catering, jedzenie

Co to jest

Czytając etykiety wielu produktów spożywczych z pewnością niejednokrotnie zauważyliśmy, że wśród składników wytwórczych znajduje się substancja o mało mówiącej przeciętnemu człowiekowi nazwie "agar". Czym więc jest agar?Wszystko dzięki wodorostomAgar, fachowo nazywający się agar-agar to substancja chemiczna pozyskiwana z glonów z grupy krasnorostów, rosnących u wybrzeży mórz. Jednym z największych producentów zagęstników spożywczych w Polsce jest PPZ Niechlów. Ten znany wytwórca dodatków do żywności dostarcza agar do kilkudziesięciu krajów świata,...

Dodany przez Krak, , 29 01 2015

Imprezy na dworze

tagi: restauracja, catering, jedzenie

Imprezy na dworze

Z całą pewnością każdy z nas lubi od czasu do czasu, zwłaszcza w okresie lata udać się na imprezę, jaka to odbywa się pod gołym niebem. Na pewno będąc tam, zauważaliśmy, że niemalże nie mogłaby się ona odbyć bez asortymentu, jakim są namioty piwne. Na pewno wspomagają one, bowiem przygotowanie całej imprezy, a jak sama nazwa wskazuje zgromadzeni goście mogą nabyć tutaj alkohol. Namioty tego typu cechują się różnorodną wielkością i różnymi wymiarami, dlatego to na ogół organizator imprezy wybiera te, które to spełniają wszystkie jego oczekiwania. ...

Dodany przez Marylka, , 15 01 2015